В последние годы наблюдается рост интереса к процессу расщепления белка коллагена под воздействием фермента коллагеназы Clostridium histolyticum (коллагенолиз). Глубокое понимание этого процесса необходимо для лечения заболеваний в различных областях медицины: онкологии, офтальмологии, хирургии, дерматологии, косметологии, а также терапии гнойных и ожоговых ран, отморожений
В данной работе методом динамического рассеяния света были получены рН-зависимости коэффициента трансляционной диффузии Dt и гидродинамического радиуса Rh в буферных растворах коллагена и коллагеназы при наличии ионов кальция, цинка и хрома. Выявлено незначительное влияние ионов металлов на исследуемые молекулы. Измерены временные зависимости Dt и Rh в растворах коллагена и коллагеназы при наличии активатора и дубителя, а также рассчитаны константы скорости расщепления белка.